茶葉関連事業
学名：カメリア・シネンシス
お茶は古来より薬として嗜好品として多くの人に愛されてきました。このツバキ科の植物の秘めた力を探りその恵みを大切にしたい。見る、飲む、食べる、身につける。お茶にはまだまだ可能性があると感じています。
7T＋では、各地から魅力的なお茶を集めその素晴らしさを様々な切り口でお伝えします。ここが皆さまにとってもう一度お茶に出会う場所となりますよう。
四川関連事業
中国と聞いてあなたは一体何を思い浮かべるでしょうか？
三国志、麻婆豆腐、パンダ…？それらは全て四川にあります。
汗だくになりながらも箸が止まらない麻辣料理だけではありません。暖かい人、ゆったりとした時間。四方を山に囲まれ独自の文化が息づく蜀の国。
私たちが追い求めていたものとは一味違う豊かさを教えてくれた四川。その新しくも懐かしい肌触りのひとかけらを届けたい。そんな想いから4Hは生まれました。
中国料理店
京都 出町に根をおろして15年。国籍、世代を超え皆が気軽に楽しめる本場の中華食堂を目指してきました。 料理は地方にこだわらず中国各地から。家庭料理からフカヒレまで。人々に親しまれる可愛い燕のようでありたいと今日もラー油容器の蓋の裏まで拭いています。 経験豊富な中国人料理長による料理はもちろん、多彩な中国茶から個性的な中国人スタッフまで、五感で感じるこの小さな中国を楽しんでいただけましたら幸いです。
